Les carnets de Julie : Julie Andrieu à la découverte de Marseille !

Retrouvez Julie et sa nouvelle découverte en suivant l’émission « Les carnets de Julie : Marseille ». Dans ce nouveau numéro, Julie va parcourir la ville de Marseille.

Dans « Les carnets de Julie : Marseille » Julie va commencer sa visite de Marseille à l’Estaque. Ce dernier est un ancien hameau de pêcheurs qui est devenu aujourd’hui une zone résidentielle des quartiers nord. Ce quartier est connu pour son ambiance « village ». Dans ce voyage, elle part au kiosque Magali. Cet endroit est une véritable institution de la cité phocéenne. Elle y fait connaissance à Michel Morales, le propriétaire, qui lui parle de l’histoire du chichi frégi, un beignet d’origine italienne, dont la pâte est plus légère et souple que celle des churros. Le parcours gourmand continu par la dégustation d’une bouillabaisse verte, de jambinettes de poulpe et d’alouettes sans tête.

julie-andrieu

Qu’avez-vous pensé de la richesse culinaire de Marseille et de cette nouvelle émission de Julie Andrieu de ce Mardi 24 Juin 2014 ?

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  1. Christiane LAGGI
    25 juin 2014

    Merci à Julie pour le choix des quartiers et des habitants authentiques de Marseille ainsi que la cuisine de tous les jours qui est la nôtre. Aucun exotisme mais la nourriture simple du terroir marseillais et provençal que les générations se transmettent. Le reportage sur les soeurs de ND de la Garde était un sujet original et intéressant. Pas un seul cliché, pour une fois ! Bref, une très bonne émission.

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