Les carnets de Julie Pays de Saint-Emilion en Gironde sur France 3 Replay ce mardi 29 avril 2014 à 23h20
Découvrez la nouvelle aventure de Julie Andrieu dans le Libournais dans le nouveau numéro de l’émission Les carnets de Julie Pays de Saint-Emilion en Gironde. Cette émission sera présentée sur France 3 Replay, Pluzz ce mardi 29 avril 2014 à 23h20.

L’émission « Les carnets de Julie Pays de Saint-Emilion en Gironde » vous montre une nouvelle mission de Julie Andrieu. Dans cet épisode, elle va s’aventurer dans le Libournais, limité au sud par la vallée de la Dordogne et qui regroupe une succession de micro-pays pleins de vignobles : pays de Saint-Emilion, de Castillon, de Coutras, de Guîtres et de Cubzac. La géomorphologie de la région en fait une terre hospitalière où les vins tiennent une grande place. Alliant la délicatesse des vins de Bordeaux et la robustesse des grands Bourgognes, les vins en provenance du Libournais ont su se forger une réputation internationale. La région est notamment longée par la Dordogne, rivière exploitée par les pêcheurs, également pour la pibale, l’alose et la lamproie. Lors de ses différentes escales, Julie va goûter plusieurs recettes traditionnelles, comme la lamproie à la bordelaise, le gâteau de Saint-Emilion ou le canard farci.

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Découvrez ces richesses de ce pays en suivant l’émission « Les carnets de Julie Pays de Saint-Emilion en Gironde » sur France 3 Replay ce mardi 29 avril 2014 à 23h20.