Norbert et Jean M6 Replay : un nouveau défi autour du poulet !

Découvrez l’affrontement des talentueux cuisiniers : Norbert et Jean dans l’émission Norbert et Jean : le défi Cuisiner la totalité d’un poulet sans les cuisses et le blanc. Cette émission sera diffusée sur M6 Replay pour ce lundi 27 janvier 2014 à 23h40.

Pour la diffusion de l’émission « Norbert et Jean : le défi Cuisiner la totalité d’un poulet sans les cuisses et le blanc », vous allez découvrir les épreuves qui attendent Norbert et Jean. Céline, éleveuse de volailles, demande un grand défi aux deux acolytes. Ainsi, ils doivent cuisiner les parties du poulet qui d’habitude partent directement à la poubelle. Pour cette épreuve, les chefs doivent faire preuve de leur talent pour préparer des plats gastronomiques à partir des pattes, de la tête, des testicules, du foie et même de la langue. Cette émission vous offre l’opportunité de voir plusieurs techniques pour éviter les gaspillages et de valoriser des morceaux habituellement peu aimés. Par contre, ce sont les experts en volailles et les éleveurs qui ont les derniers mots, car ce sont eux qui vont juger les plats en aveugle.

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Donc, pour suivre en direct cette compétition, il ne faut pas rater la diffusion de l’émission « Norbert et Jean : le défi Cuisiner la totalité d’un poulet sans les cuisses et le blanc », sur M6 Replay pour ce lundi 27 janvier 2014 à 23h40.

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