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AVC. Moins d’ accidents vasculaires cérébraux avec les produits laitiers ?

SANTE – Les produits laitiers sont nos amis pour la vie ! Et si ce slogan poussant la consommation de produits laitiers s’avérait exact ? Selon une étude présentée par le Cerin, relayée par Le Parisien / Aujourd’hui en France, lundi 27 août, les produits laitiers permettraient de réduire les risques d’accidents vasculaires cérébraux !

En effet, cette étude suédoise, publiée par le Centre de recherche et d’information nutritionnelles (Cerin) a été menée sur près de 75.000 sujets âgés de 45 à 83 ans pendant une dizaine d’années. Les conclusions de cette étude indiquent que la consommation de laitages et fromages maigres permettraient de réduire le risque d’AVC (accident vasculaire cérébral).

Même si l’étude scientifique révèle qu’il n’y a aucun lien entre consommation de laitages et risque accru d’accident vasculaire cérébral (AVC), les scientifiques ont remarqué que les personnes consommant des produits laitiers pauvres en matière grasse ont présenté un moindre risque d’AVC. La présence dans les produits laitiers de calcium et de vitamine D est effectivement un atout pour la santé.

avc

L’AVC résulte d’une défaillance de la circulation sanguine cérébrale affectant une région plus ou moins importante du cerveau. Il survient à la suite de l’obstruction ou de la rupture d’un vaisseau sanguin provoquant la mort des cellules nerveuses, suite à la privation d’oxygène et d’éléments nutritifs essentiels à leurs fonctions.

D’un autre côté, une étude du programme IGNITE «café et risques d’accidents vasculaires cérébraux (AVC)» indique que le café permettrait de réduire également les risques d’AVC car les antioxydants contenus dans le café, seraient à l’origine d’une réduction de la mort des cellules nerveuses et lutteraient ainsi contre la privation d’oxygène de ces cellules !

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  1. abderrahim
    27 août 2012

    Bonjour,
    Merci pour les infos,
    c utiles

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