Le chocolat chaud est-il meilleur dans une tasse orange ? « Oui », selon une étude !

SCIENCES – Voici une question existentielle: le chocolat chaud est-il meilleur dans une tasse orange ? Avouez qu’on se pose tous les matins la question. Et bien, sachez que des scientifiques se sont posés la question (peut être des restes du Réveillon…) pour trouver une réponse: en effet, il semblerait qu’on apprécie plus le chocolat chaud dans une tasse orange. Mais comment peut-on arriver à une telle conclusion ? Sachez qu’un groupe de scientifiques a réalisé une étude avec des cobayes en proposant exactement le même chocolat chaud dans des tasses de différentes couleurs.

• Une étude significative

Et la conclusion de l’étude est claire: les personnes appréciaient plus le chocolat dans une tasse orange, plutôt que noire ou bleue par exemple. En fait, nous développons un sens particulier avec la vue pour apprécier ou moins apprécier un chocolat chaud. Ainsi, l’environnement jouerait aussi un rôle pour apprécier un chocolat chaud. De quoi donner des idées aux enseignes de la restauration pour forcer les clients à apprécier des aliments.

Au delà de l’intérêt de l’étude, avez-vous déjà constaté qu’une assiette, une tasse ou un bol vous faisait plus apprécier un aliment ?